benefícios da batata doce no ganho de massa magra

Dietas e alimentos específicos são fundamentais para quem deseja um corpo mais magro ou então mais tonificado. A batata doce, muito falada entre quem faz musculação, é um exemplo de como certas comidas podem contribuir na hora dos exercícios.  De acordo com o treinador Ricardo Bif Weinholf, o alimento é importante para quem malha, pois é rica em carboidrato.
“É um nutriente importante que fornece energia. Deve ser comido antes dos treinos” fala. Uma dieta que contenha batata doce geralmente é indicada para aqueles que desejam ganhar massa muscular e não perder peso. Conforme o treinador, geralmente a dieta com a batata é muito adotada por fisiculturistas, mas é aconselhável também para qualquer um que treine de forma regrada. “Comer batata doce com frequência enjoa, tem que ser determinado e saber o que quer”.
Segundo a nutricionista Renata Rabelo, o alimento é importante também por ser rico em fibras, beta caroteno, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, ferro, vitamina B1, vitamina C e vitamina A. “A vitamina A age como antioxidante e atua na manutenção dos ossos, tecido epitelial e sistema imunológico”. O índice glicêmico (IG) da batata doce é de 77, mais baixo quando comparado a outros carboidratos muito consumidos como batata comum e massas.
A quantidade de batata doce irá variar de acordo com a necessidade de cada pessoa para manter o funcionamento do organismo. “Cada 100g de batata doce tem em média 116 calorias” fala. A nutricionista fala que o consumo do alimento deve ser feito em pequenas quantidades, 30 minutos antes dos treinos, fornecendo assim, energia e evitando desconfortos gástricos durante os exercícios.  fonte[.portalsatc.com]imagem [f2fitness.com.br]