As frutas possuem um processo individual de amadurecimento que leva em consideração condições climáticas, como sol e chuvas. Dessa forma, cada tipo possui uma época determinada de maturação. Para produzir frutas ao longo de todo o ano, os produtores utilizam técnicas de irrigação, cruzamentos genéticos, estufas e até produtos químicos.
Por isso, prefira sempre frutas da época. Elas são mais saudáveis, saborosas, baratas e agridem menos o planeta ao serem produzidas.
Manual de frutas e melhores épocas para serem compradas e consumidas:
- Abacate: fevereiro a julho
- Abacaxi: julho a setembro/ novembro a janeiro
- Ameixa: janeiro e fevereiro
- Banana maçã: janeiro a julho
- Banana-nanica: janeiro a agosto
- Caqui: março a maio
- Figo: janeiro a março
- Fruta do conde: fevereiro a março/ julho a agosto
- Goiaba: março a junho
- Jabuticaba: agosto a novembro
- Jaca: fevereiro a junho
- Laranja: maio a agosto/ outubro a janeiro
- Limão: dezembro a junho
- Maçã: janeiro a março
- Mamão: abril a julho/ outubro a novembro
- Manga: outubro a dezembro
- Maracujá: janeiro a junho
- Melancia: maio a junho/ novembro a janeiro
- Melão: janeiro a maio
- Morango: julho a outubro
- Nectarina: dezembro a fevereiro
- Nêspera: setembro a outubro
- Pêra: janeiro a março
- Pêssego: novembro a janeiro
- Tangerina cravo: abril a junho
- Tangerina ponkan: maio a julho
- Uva: janeiro a abril fonte[.ecodesenvolvimento.org/]
