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domingo, 4 de dezembro de 2016

Mousse de manga light

Ingredientes

  • 2 potes de iogurte natural desnatado
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
  • 1/2 xícara de chá de suco de manga concentrado
  • 4 claras
  • 4 colheres de sopa de adoçante em pó

    Calda:

    • 2 xícaras de suco de manga concentrado
    • 2 colheres de sopa de adoçante em pó

      Modo de Preparo

      1. Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho - Maria, até dissolver bem
      2. Bata as claras em neve firme, adicione o adoçante, acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte e o suco de manga
      3. Misture suavemente
      4. Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas

        Calda:

      5. Misture os ingredientes da calda, leve ao fogo até levantar fervura
      6. Deixe esfriar
      7. Desinforme a mousse e sirva com a calda  fonte [tudogostoso.com.br/receita]imagem também!

sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Veja os principais erros de quem está em busca de melhores resultados na academia:

1. Se programar com dietas temporárias do tipo "até uma data específica"
Toda vez que eu abro o meu facebook e leio pérolas do tipo “PROJETO VERÃO” me dói o coração. Já reparou que quem é bom mesmo nunca fala essas coisas?
Pois é, entenda que marcar uma data específica é uma faca de dois gumes. Se por um lado é bom - pois pode dar estímulo de começar ou recomeçar boas práticas, por outro lado é péssimo – afinal de contas um dia essa data vai chegar, e aí vai fazer o que depois que ela passar, deixar tudo pra lá ? E se você não atingir o seu objetivo grande em um espaço tão curto de tempo não acha que isso vai te gerar frustração? E pior ainda, pra atingir tal objetivo você pode querer tomar “atalhos” pouco saudáveis (na alimentação, na suplementação e com medicamentos inadequados).
Isso pra mim é um atestado de “Quando o relógio soar as 12 badaladas, eu volto a ser abóbora”. Gostaria que as pessoas entendessem que manter uma boa forma física é questão de estilo de vida, e não de “esforço de verão”
2. Treinar em jejum
O jejum deixa o corpo em estado econômico. Com isso, em uma hora de esteira você vai gastar menos energia do que gastaria se tivesse se alimentado. Há quem pense que pode se beneficiar se permanecer em jejum pois o corpo irá utilizar mais o estoque de gordura como energia. Se o treino for aeróbico, a gordura contribuirá mais como combustível, mas também mais proteínas musculares serão queimadas para fornecer energia. Se o treino for de musculação, a ausência de carboidratos implicará não só na perda de músculo como também na baixa performance do exercício: sem comida seu desempenho VAI CAIR.
3. Fazer dieta de restrição de carboidratos
Alguns carboidratos certamente não precisam ser incluídos, falo aqui das massas de farinha branca e açúcar (biscoitos, bolos, pães brancos, tortas, folhados, salgados assados e fritos, macarrão), pois acrescentam muitas calorias vazias e pouco valor nutritivo.
No entanto, carboidratos saudáveis como pão integral light, massas integrais, batata doce, feijão, arroz integral, milho, aveia, cereal em flocos sem açúcar, torradas integrais, são fundamentais para melhorar o desempenho esportivo como também para garantir uma queima adequada de gorduras.
4. Consumir suplementos de forma aleatória
Os suplementos podem complementar a dieta ao fornecer mais calorias, ou proteínas, vitaminas e minerais. No entanto, o excesso e o uso indiscriminado de suplementos pode prejudicar a saúde.
Suplemento alimentar é uma novidade ainda na nossa cultura. As pessoas acham que sabem usar, e a indústria se aproveita desse fato para vender e ganhar dinheiro. São bons produtos, seguros e podem ajudar muito. Mas a falta de uma “educação para o uso” é o que atrapalha.
Os suplementos necessitam de ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL para compor um cardápio. Existe CIÊNCIA na escolha do tipo, horários, quantidades, combinações e maneiras de usar suplementos. Em nome do seu dinheiro e da sua saúde, se você não conhece, não fale e não faça bobagem.
5. Comer toda a proteína que encontrar pela frente
Esse é o maior erro, ou pelo menos o mais comum, de quem quer ganho de massa. Sem dúvida o aporte proteico de uma pessoa que busca hipertrofia deve ser maior do que o de uma pessoa sedentária. Mas não é por isso que você deve abrir mão dos outros componentes de uma boa alimentação ou então comer quantidades absurdas de alimento proteico sem controle de horário e combinações. Isso porque o organismo tem a capacidade de converter o excesso de proteínas ingerido em gordura e armazená-la sob a pele. E essa quantidade depende de vários fatores que podem e devem ser calculados de maneira individual.
6. Não hidratar o suficiente
A perda de 2 a 3% do seu peso corporal pelo suor já pode prejudicar seu desempenho esportivo. Seja por falta de hábito ou de atenção, o consumo de líquidos tem sido menor que o desejável para manutenção perfeita do balanço hidro-eletrolítico do corpo, prevenção de câimbras, etc.
Se para uma pessoa sedentária o consumo de água já é negligenciado, saiba que para o praticante de atividade física existem normas especiais.
7. Trocar o adoçante pelo açúcar só porque se deseja hipertrofia
O açúcar não é nem de longe necessário a quem busca hipertrofia. Existem outras fontes de carboidrato muito mais saudáveis do que o açúcar. Ingerir açúcar e não fazer exercícios físicos imediatamente após essa ingesta significa pedir pra engordar.
8. Consumir itens mais calóricos com a desculpa “Já que treinei eu mereço”
O consumo de alimentos ricos em açúcar – chocolates por exemplo, são muitas vezes recompensa por horas de treino. Não crie desculpas desnecessárias. Quer comer? Coma ! Mas não se iluda. Deixe sobremesas para aproveitar naquele dia especial. O mesmo vale para sorvetes e salgados assados, muitas vezes riquíssimos em gordura, como os de massa podre (aquela que esfarinha fácil na mão) e pães recheados. Prefira sanduíches de pão integral light com frios de baixo teor de gordura, iogurtes light e/ou frutas.
9. Tentar fazer dieta o dia todo, e não resistir a refeição noturna
A melhor forma de amansar seu apetite noturno é consumir um bom café da manhã e almoço, e inserir lanches intermediários, um de manhã, mais um ou dois à tarde. Substitua os estoques de salgadinhos, bolachas da despensa por frutas secas, torradas integrais, queijos light, chás e sucos sem açúcar. Certamente um dia inteiro de fome irá por água a baixo quando estiver distante da rotina diária diante de uma comida caseira ou na rua em um evento social se você estiver mal alimentado.
10. Virar um contador de calorias e esquecer da constituição dos alimentos
Um bombom do tipo sonho de valsa tem aproximadamente 100 calorias. Uma maçã argentina, daquelas bem graúdas, tem aproximadamente as mesmas 100 calorias. Você acha que é a mesma coisa ? Aprenda que nem tudo na vida são calorias.
Ou então você pega aquele pacotinho de bolacha integral crente que esta fazendo o maior sucesso porque a porção tem apenas 80 calorias e quando vira descobre que ele já foi responsável pela entrada de 20% de toda a gordura que você deveria ter consumido ao longo do dia. Dispensa qualquer outro comentário.
11. Abusar de cápsulas de vitaminas e minerais
Os suplementos vitamínicos e de minerais podem ser um componente da dieta, desde que orientado por um profissional especializado. Porém, acreditar que cápsulas conseguem substituir o valor dos vegetais e frutas é um erro. A ciência da criação ainda é muito complexa para ser totalmente compreendida pela ciência humana, e pode acreditar quando eu digo que os alimentos contêm muito mais substâncias ativas do que identificamos e compreendemos até hoje. Eles são ricos em fitoquímicos, fibras e outras substâncias que não podem ser encontradas nas cápsulas.
12. Cortar completamente todo nutriente que contém gordura
Nem toda gordura é má. Corte apenas a gordura ruim. E mantenha o consumo adequado das gorduras boas, pois afinal elas entram na fabricação de vários elementos importantes ao corpo, incluindo ai os hormônios anabólicos que vão te ajudar a conquistar e manter essa massa muscular tão desejada.
13. Desconhecer os efeitos do álcool no seu metabolismo
Aqui eu poderia escrever mais ou menos 10 folhas. Mas vou resumir e deixar isso para uma postagem específica: Quer ser forte? Não beba. Nunca.
A tentação está muito grande? Pense nas horas que você gastou fazendo força e na grana que você gastou com sua academia, seus suplementos, seus medicamentos e seus profissionais que te acompanham.
Se nada disso resolver beba. Mas saiba que você se importa menos com seu corpo do que gostaria de admitir. Porque se não sabia, agora já sabe: álcool e bons resultados na academia são inimigos mortais.
14. Comer muito antes de dormir por medo de catabolizar
A última refeição do dia deve ser consumida pelo menos duas horas antes de dormir, de preferência constituída por uma quantidade elevada de proteínas e quantidades mínimas de carboidratos e gorduras. O corpo não requer muita energia enquanto você dorme, portanto comer alimentos energéticos (carboidratos e gorduras) aumenta a chance de serem convertidos em gordura e assim armazenados enquanto você dorme.
15. Ter uma relação não-saudável com determinados alimentos e o prazer que eles geramÉ claro que comida é um prazer e temos direito a ele. Mas nem todas as pessoas conseguem estabelecer um equilíbrio saudável entre o prazer e a necessidade, as emoções e a saciedade. A incidência de transtornos alimentares é cada dia maior no nosso meio. E eu não falo apenas da tão negligenciada obesidade (ter sobrepeso hoje em dia passou a ser aceitável), mas os praticantes de atividade física estão muito sujeitos a transtornos igualmente sérios como vigorexia, anorexia, bulimia, ortorexia, compulsão alimentar e outros.
É um ponto delicado esse aqui, mas se a questão alimentar é algo que recorrentemente não sai da sua cabeça, causa sofrimento e preenche os seus pensamentos quase em tempo integral, considere buscar ajuda especializada. Isso é mais comum e perigoso do que aparenta.(fonte: Luciano de Castro)imagem  da  internet

segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Participe do grupo, MUSCULAÇÃO &MOTIVAÇÃO

10 benefícios da musculação Tonificação muscular: a prática da musculação tonifica os músculos e ajuda na perda de calorias. O treinamento com o uso do peso, melhora ainda mais essa resistência muscular.

Auxilia na prevenção de osteoporose: a pessoa que pratica musculação tem menos chance de desenvolver uma doença chamada de osteoporose, pois ela auxilia no fortalecimento dos ossos do corpo humano.Aumento da força: a musculação deixa a pessoa mais forte, auxiliando na resistência para o trabalho diário e possíveis momentos que exijam de você o uso da força.Fortalece região da coluna vertebral: auxilia na prevenção de problemas na coluna vertebral, além de fortalecer a parte inferior das costas, diminuindo dores locais.
Diminui as chances de uma diabete: a prática de exercícios físicos é uma grande aliada à prevenção de doenças como a diabete. A musculação é uma das práticas benéficas, que pode ajudar a evitar o aparecimento da doença e para quem já tem diabete, pode auxiliar no tratamento e equilíbrio da taxa de glicemia sanguínea.Melhora o sistema imunológico: assim como a prática dos demais exercícios, a musculação também auxilia no funcionamento do sistema imunológico.Beneficia o sistema digestório: as pessoas que sofrem com prisão de ventre podem notar uma melhora no funcionamento intestinal  nos primeiros dias de prática da musculação, pois ela auxilia no bom funcionamento do sistema digestório.Aumenta o equilíbrio: a musculação praticada regularmente auxilia a melhorar o equilíbrio e a coordenação motora do praticante.Ajuda na gestação: as gestantes que praticam musculação têm uma melhor recuperação pós-parto, menor incidência de cãibra, Melhora humor: a prática da musculação melhora o humor, a autoestima e com isso as interações sociais. durante a gestação, menor .probabilidade de desenvolver varizes e ainda diminuem o ganho de peso.Venha e faça parte do nosso Grupo WhatsApp. #Musculação&motivação# Deixe o seu número nos comentários abaixo e pronto! Agora é só ficar por dentro do mundo da maromba.  fonte[http://forcaeinteligencia.com]imagem  da internet

segunda-feira, 15 de agosto de 2016

Salgado Maromba


Ingredientes:
xícara de carne magra (patinho ou músculo)
1/2 xícara de quinoa grãos cozida escorrida (ou em flocos)
1/2 xícara de batata doce cozida assada
sal, cebola, algo, pimenta, noz mascada a gosto

Modo de Preparo:
Cozinha os ovos e reveste com a massa... Assei na ‪#‎airfryer‬, pode ser assada em forno convencional  fonte   [/www.facebook.com/receitaanabolicas]

terça-feira, 5 de julho de 2016

Frozen yogurt

Modo de preparo

Ingredientes

. 4 potes de iogurte natural desnatado
. 1/2 pote (100 g) de cream cheese light
. 3 colheres (sobremesa) de adoçante culinário
. 3 polpas congeladas de frutas vermelhas (framboesa, amora, morango)
. 1 colher (chá) de suco de limão
. 4 xícaras (chá) de morango (para acompanhar)

Modo de preparo

Coloque o iogurte em um filtro de papel (coador de café) e deixe por 15 minutos para escorrer o soro. Passe para o liquidificador e bata por 3 minutos com o cream cheese, o adoçante, as polpas congeladas e o suco de limão. Passe para uma tigela funda e cubra com filme plástico rente à massa para evitar a formação de cristais de gelo. Leve ao freezer ou congelador até endurecer. Sirva acompanhado de morango ou outra fruta da sua preferência.  fonte[http://mdemulher.abril.com.br/receitas/boa-forma/25-sobremesas-light-para-incluir-na-dieta]imagem  da mesma  fonte.

quinta-feira, 31 de março de 2016

Vai fazer academia? Cuidado com as lesões

Nos últimos anos temos observado um fenômeno cada vez mais marcante: a procura cada vez maior das pessoas por academias de ginástica. Estes adeptos geralmente possuem como objetivos um corpo bem torneado e/ou a perda de peso. No entanto, toda atenção é pouca, pois a ansiedade pela conquista de um corpo " perfeito " , num curto espaço de tempo, pode provocar lesões.
Diversos são os fatores de risco para estas lesões. As articulações do joelho, ombro e coluna são as mais acometidas entre estes praticantes.
Lesão: Epicondilite Lateral do Cotovelo, também conhecida como " tennis elbow"
É a causa mais comum de dor no cotovelo vista nos consultórios de ortopedia. Esta lesão provoca dor na parte " de fora" do cotovelo, na origem dos músculos extensores do punho e dedos no chamado epicôndilo lateral. É mais comum em pacientes entre 30 e 50 anos de idade que realizam movimentos repetidos.
Prevenção e tratamento:
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Os praticantes de academia podem prevenir esta lesão através de boa técnica de movimentos na realização das séries de exercício e com aumento gradual da intensidade e volume de exercícios. Já o tratamento desta lesão normalmente é realizado com medicamentos anti-inflamatórios, gelo, repouso e fisioterapia.
Lesão: Lombalgia ou Dorsalgia
Dor que ocorre nas regiões inferiores da coluna lombar, ou seja a famigerada dor nas costas tão popular e vista no nosso dia a dia. Esforços repetitivos, excesso de peso, condicionamento físico inadequado, erro postural na execução dos exercícios são fatores que podem levar uma pessoa a ter este quadro de dor durante atividade na academia.
Prevenção e tratamento:
Alguns destes fatores podem ser evitados através da busca de uma postura adequada nas séries de exercícios, melhoria do condicionamento físico geral, fortalecimento e alongamento dos diversos grupamentos musculares, dieta balanceada e exercícios frequentes evitando a obesidade e a flacidez abdominal.
Lesão: Condropatia patelar ou "condromalácia" do joelho
Normalmente provoca sensação dolorida ou desconfortável na frente do joelho, que fica mais evidente após ficar sentado em uma mesma posição por muito tempo. Estas lesões podem variar de lesões leves com amolecimento da cartilagem a lesões severas com acometimento total da cartilagem e exposição do osso abaixo dela.
Tratamento:
O tratamento inicial envolve uso de medicamentos anti-inflamatórios, fortalecimento da musculatura extensora do joelho e alongamento da musculatura posterior da coxa e perna  fonte[vilamulher.com.br]  imagem[ Daniel Henrique]
www.LooGix.com