Pão de inhame

Ingredientes

• 250 g de inhame (2 unidades) cozido
• 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo, aproximadamente
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)

  Modo de Preparo

  1. Bater os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
  2. Colocar a mistura do liquidificador em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo aos poucos, misturando bem
  3. Sovar
  4. Colocar a massa sovada em um recipiente, cobrir e deixar até dobrar de volume
  5. Colocar a massa sobre uma superfície enfarinhada e modelar os pães no formato desejado
  6. Colocar em uma assadeira (coloquei em duas), deixar crescer novamente até dobrar o volume
  7. Assar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 25 minutos, até dourar  fonte[tudogostoso.com.br] imagem Daniel

Sorvete de inhame

 Pois bem, que tal um delicioso sorvete caseiro feito de inhame? Isso mesmo Inhame, dá a consistência perfeita, a liga, não tem sabor, portanto se harmoniza muito facilmente. Além disso, tem grandes propriedades nutricionais. Vale a pena experimentar, é muito fácil de fazer!

Sorvete de Inhame, ingredientes:

• 500gr de inhame cozido e descascado
• 01 lata de leite condensado e 01 de leite fresco
• 01 garrafinha de creme de leite fresco
• 01 colher de chá de baunilha

Modo de Preparar:

Bater tudo no liquidificador, a base do sorvete está pronta.

Colocando o sabor:

• Baunilha: Acrescente no liquidificador 1 colher de café de baunilha
• Frutas: acrescente à mistura do liquidificador 1 copo do suco da fruta de sua preferência.
• Chocolate: Acrescente no liquidificador 2 colheres de sopa de cacau em pó. Se quiser fazer o gênero Chocolate Chique, coloque amêndoas picadinhas , nozes, pedacinhos de chocolate amargo, ou o que preferir.  fonte[http://www.coletivoverde.com.br/]