Bolinho de queijo

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• Queijo branco ou mozzarella
  

  Modo de Preparo

  1. Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
  2. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
  3. Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo
  4. Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca
  5. Frite em óleo bem quente  fonte ´[.tudogostoso.com.br]