Panquecas (receita da vovó)

Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

  Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
  2. Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa
  3. Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
  4. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  5. Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
  6. Recheie a gosto, enrole e sirva  imagem  da internet, fonte[tudogostoso.com.br]