Pizza (também grafada
piza em
Portugal) é uma preparação culinária que consiste em um disco de
massa fermentada de
farinha de
trigo, coberto com molho de
tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de
queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente
orégano ou
manjericão, tudo assado em
forno.
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