A refrigeração pode modificar o gosto e até acelerar o apodrecimento de certas comidas Nós costumamos armazenar na geladeira tudo o que queremos que dure mais, pois achamos que, assim, os alimentos não irão estragar tão rapidamente. No entanto, para certos produtos, isso não só não funciona como pode reduzir o prazo de validade ou transformar o sabor da comida. Certas frutas, vegetais e molhos, por exemplo, estragam mais rápido quando expostos a temperaturas muito baixas ou tornam-se inutilizáveis. destes alimentos na galeria abaixo:
Molhos apimentados
Pimenta Tabasco, maionese, shoyu e outros molhos duram perfeitamente na despensa, sem refrigeração, por até 3 anos.
Batata
A refrigeração afeta o sabor de todos os tipos de batata. Armazene-as na despensa em um saco de papel, já que os de plástico favorecem umidade e mofo
Pimenta Tabasco, maionese, shoyu e outros molhos duram perfeitamente na despensa, sem refrigeração, por até 3 anos.
A refrigeração afeta o sabor de todos os tipos de batata. Armazene-as na despensa em um saco de papel, já que os de plástico favorecem umidade e mofo
Pão
A geladeira resseca o pão de forma muito rapidamente. Separe as fatias que você irá comer nos próximos 4 dias em temperatura ambiente e congele o restante do pacote.
A geladeira resseca o pão de forma muito rapidamente. Separe as fatias que você irá comer nos próximos 4 dias em temperatura ambiente e congele o restante do pacote.
Cebola
Procure mantê-las na sacola original ou em outra que permita a circulação de ar e guarde na despensa. Deixe-as longe das batatas, que causam o apodrecimento das cebolas.
Procure mantê-las na sacola original ou em outra que permita a circulação de ar e guarde na despensa. Deixe-as longe das batatas, que causam o apodrecimento das cebolas.
Tomate
A refrigeração mata o sabor e deixa o vegetal poroso. Mantenha-os em sacos plásticos, ou, se quiser acelerar o amadurecimento, em sacos de papel.Abacate
A fruta não deve ser refrigerada enquanto não estiver madura. Uma vez que isso acontecer, pode ser mantida na geladeira por até uma semana. É melhor que o abacate seja armazenado inteiro, e não fatiado, para evitar que escureça, o que ocorre quando a polpa é exposta ao ar.
A refrigeração mata o sabor e deixa o vegetal poroso. Mantenha-os em sacos plásticos, ou, se quiser acelerar o amadurecimento, em sacos de papel.Abacate
A fruta não deve ser refrigerada enquanto não estiver madura. Uma vez que isso acontecer, pode ser mantida na geladeira por até uma semana. É melhor que o abacate seja armazenado inteiro, e não fatiado, para evitar que escureça, o que ocorre quando a polpa é exposta ao ar.
Café
Tanto em grãos como em pó, o café não pode ser refrigerado ou congelado porque a condensação modifica o sabor. Mantenha-o em um pote hermético na despensa.
Alho
Ele dura na despensa por até 2 meses. A refrigeração compromete o sabor e causa mofo. Armazene as cabeças soltas e, uma vez separada, os dentes devem ser usados dentro de 10 dias. No entanto, você pode guardar o alho picadinho na geladeira, contanto que utilize o mais rápido possível
Mel
Na geladeira, o produto cristaliza e fica grosso. Por ser um produto totalmente natural, pode ficar por tempo quase indeterminado na despensa
Tanto em grãos como em pó, o café não pode ser refrigerado ou congelado porque a condensação modifica o sabor. Mantenha-o em um pote hermético na despensa.
Ele dura na despensa por até 2 meses. A refrigeração compromete o sabor e causa mofo. Armazene as cabeças soltas e, uma vez separada, os dentes devem ser usados dentro de 10 dias. No entanto, você pode guardar o alho picadinho na geladeira, contanto que utilize o mais rápido possível
Na geladeira, o produto cristaliza e fica grosso. Por ser um produto totalmente natural, pode ficar por tempo quase indeterminado na despensa
Abóbora
Qualquer tipo de abóbora ficará com o sabor melhor e durará cerca de 1 mês na despensa. imagem [1001dicaspraticas.com]http://www.bolsademulher.com
Qualquer tipo de abóbora ficará com o sabor melhor e durará cerca de 1 mês na despensa. imagem [1001dicaspraticas.com]http://www.bolsademulher.com
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