domingo, 10 de agosto de 2014

Sopa de macarrão com legumes simples



Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão (250 g)
  • 500 g de peito de frango
  • 2 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1/2 xícara de massa de tomate
  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1/2 cebola
  • 2 alhos
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sazón a gosto
  • 1 litro de água
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    Modo de Preparo

    1. Corte a cenoura, a batata e o frango em cubinhos pequenos e reserve
    2. Coloque em uma panela de pressão o óleo, a cebola picadinha e o alho amassado e refogue no fogo
    3. Quando o alho e a cebola estiverem transparentes acrescente o frango e deixe refogar uns 5 minutos, acrescente a massa de tomate, a pimenta do-reino e misture bem
    4. Em seguida coloque a batata e a cenoura picadinha e misture bem e acrescente o sazón na quantidade do seu gosto
    5. Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos e acrescente junto com os legumes e coloque a água
    6. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar pressão Obs.: O tempo varia de fogão para fogão, no caso eu só deixo apenas 7 minutos e a sopa já fica ótima, eu coloquei 10 minutos para ficar mais completa.
  •  fonte  .tudogostoso.com.br

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